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Hier geht es zum Bericht unserer Fachzeitschrift der Hafner und Keramikerinnung der Keramischen Rundschau. Regina Hersey war zu Besuch und beschreibt die Arbeit im Keramik-Atelier und beim Ofenbau.
https://keramische-rundschau.at/keramiker-und-kachelmacher-2/
Kamptal Wine Trophy:
Gerlinde hat wieder die Preise für die Kamptaler Weintrophy gestaltet welche an die Gewinner der einzelnen Kategorien vergeben wurden.
Als Ehrengast hat die Sängerin Sandra Pires die Preise an die Sieger überreicht.
Gerne fertigen wir auch für ihren Wettbewerb Pokale oder individuell gestaltete Preise aus Keramik an.
Vanillekipferl:
20 dag Butter
7 dag Staubzucker
1 Vanillezucker
10 dag geriebene Walnüsse
25 dag Mehl
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten und diesen ca. 1 Stunde rasten lassen.
Anschließend kleine Rollen machen und daraus Kipferl formen und bei 170 ° Heißluft,
ich gebe immer gleich drei Bleche hinein, ca. 12 Minuten (es kommt auf den Ofen an), hellbraun backen.
Ein weiser Rat von mir; lassen sie den Ofen bitte nie aus den Augen !!
Noch heiß in Staubzucker-Vanillegemisch vorsichtig wälzen.
Ich wünsche allen ein gutes Gelingen
Manuela Mayerhofer
Kail & Krisch
Keramik & Kachelöfen
Hauptplatz 24
3493 Hadersdorf am Kamp
E-Mail: christian.krisch@speed.at
Tel.: 0043 2735 5563-0
Mobil: 0043 664 / 555 999 5