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    Vanillekipferl:

     

    20 dag Butter

    7 dag  Staubzucker

    1 Vanillezucker

    10 dag geriebene Walnüsse

    25 dag Mehl

     

    Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten und diesen ca. 1 Stunde rasten lassen.

    Anschließend kleine Rollen machen und daraus Kipferl formen und bei 170 ° Heißluft,

    ich gebe immer gleich drei Bleche hinein, ca. 12 Minuten (es kommt auf den Ofen an), hellbraun backen.

    Ein weiser Rat von mir; lassen sie den Ofen bitte nie aus den Augen !!

    Noch heiß in Staubzucker-Vanillegemisch vorsichtig wälzen.

     

    Ich wünsche allen ein gutes Gelingen

     

    Manuela Mayerhofer


     

    Kail & Krisch

    Keramik & Kachelöfen
    Hauptplatz 24
    3493  Hadersdorf am Kamp 

    E-Mail: christian.krisch@speed.at

    Tel.: 0043 2735 5563-0

    Mobil: 0043 664 / 555 999 5



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